【5年生】調理実習

家庭科では、日本の伝統的な日常食であるご飯と味噌汁の調理をしました。ガラス鍋でご飯をたくことで、米がご飯に変わる様子や、水が引いていく様子を観察することができました。味噌汁作りでは、だしを煮干しから取り、完成したものを食べると「だしがよく出ていて美味しかった」「家でも味噌汁を作ってみたい」という感想もでてきました。準備・片付けも積極的に取り組んでいました。